| Status des Projekts: | In Umsetzung |
| Projektträger: | Thorsten Beimborn |
| Ort der Umsetzung: | Herscheid |
| Zeitraum: | 2024-2027 |
| Fördersatz: | 65 % gefördert durch LEADER 2023-2029 |
| Fördersumme: | rund 30.300 € |
| Handlungsfeld: | Wirtschaft |
regional – digital – kooperativ
Im Ortskern von Herscheid wurde ein digitaler Selbstbedienungs-Hofladen für regionale, hochwertige und möglichst ökologisch erzeugte Lebensmittel geschaffen. Das Angebot besteht vorrangig aus hochwertigen Geflügel-, Rind- und Schweinefleischprodukten. Ebenso werden u.a. Damwildbratwurst und Damwildhackfleisch vom heimischen Wild sowie Eier, Nudeln, Milchprodukte, Brot- und Backwaren angeboten.
Mitten im Ort wurde somit eine Einkaufsmöglichkeit für Produkte dieser Art geschaffen, die es bislang nicht gab. Zielgruppe sind alle Konsumenten aus Herscheid, aber auch Touristen und Besucher der Ebbegemeinde.
Durch den neuen Laden wird auch die regionale Landwirtschaft unterstützt und die regionale Wertschöpfung gefördert. Durch diverse Kooperationen finden sich in dem Laden auch die Produkte mehrerer Erzeuger aus den umliegenden Kommunen.
